据俄罗斯总统环保、生态和交通事务特别代表谢尔盖·伊万诺夫表示，俄罗斯在对华出口绿色食品方面拥有巨大潜力。
伊万诺夫在俄国家杜马（议会下院）圆桌会议上以贝加尔湖为例说："俄罗斯对外出口绿色食品的潜力巨大。"
他强调，首先必须保证俄罗斯国民吃上绿色放心食品。
中国中粮可口可乐饮料有限公司从2017年开始对华供应贝加尔湖瓶装饮用水。布里亚特首条"蓝色贝加尔湖"品牌饮用水生产线于2016投产。中国投资者计划再建一条生产线。
据俄罗斯出口中心统计数据，2016年，中国成为最大的俄食品进口国，占俄食品出口总额的10.1%（15.5亿美元）。2017年，中国俄食品进口额为17.17亿美元（同比增长11%）。