近日,福建达敏农业综合开发有限公司董事长叶少敏女士走进央视演播厅,做客发现之旅频道《华商论见》栏目,与北京农产品质量安全学会的秘书长潘立刚一道,对话著名主持人孟盛楠,就有机、绿色食品的话题展开讨论。
叶少敏认为作为食品生产企业,尤其是农产品种植的企业,良心最重要。不讲良心,生产者的道德水准就会降低。这样做虽然可以在短期内提升经济的发展速度,但却丢失了中国传统文化中很多很重要的精髓。所以,做企业,尤其是农业企业,绝对不能急功近利,也不能投机取巧。一旦急功近利、投机取巧,是不可能生产出绿色、安全食品的。所以,做人要有良心,做企业更要有良心。
既然要做良心企业,良心产品,那么生产环节就要从源头开始把控。比如茶叶的种植,尽量选址高海拨未经耕作的荒山,远离工业和生活污染,严格土壤、水质和空气监测;在种植过程中,采用人工除草,物理防虫,不施化肥和化学农药,选用新优高香型品种茶树,培育茶园生物多样性,丰富茶园植被生态,在虫害高发的夏季封园养树等等。这样才不仅可以保证茶叶自身的食用安全,也可以大幅提升其品质,令茶叶的口感更佳,香气更醇厚。
在栏目录制的最后,作为一个有良心的人,一个有良心的企业家,叶女士也真挚的呼吁大家,无论是做人,还是做企业,都要把良心放在第一位,只有这样,我们自己,我们的企业,甚至我们的国家才会真正的强大起来。