日前，一辆载有4吨贡晶盐的货车缓缓驶出莆田盐场大门，前往G20峰会主办地杭州，标志着莆田盐场生产的贡晶盐成为G20峰会的食用盐之一。

　　莆田盐场地处秀屿区东峤镇，是我省最大的国有盐场，现年产盐量11万吨左右。2009年5月，国家、省、市绿色食品发展中心部门联合中盐国本盐业有限公司实地考察，认定莆田盐场生产的高端食品盐符合国家绿色食品生产标准。今年5月，莆田盐场生产的贡晶盐、福晶盐等7种产品通过中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品。浙江盐务局派人到莆田盐场调研，并称赞莆田盐场贡晶盐。经过层层筛选，莆田盐场贡晶盐成功入选G20峰会食用盐。

　　据介绍，莆田盐场作为福建高端海盐原料盐生产基地，在高端食品盐生产工艺流程上一直有着独特而严苛的操作标准。而贡晶盐作为高端食品盐的代表，其生产要求更是精益求精。

　　“明年国家将放开所有盐产品价格，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，开展跨区域经营，这次贡晶盐能够入选G20峰会是对我们生产贡晶盐品质的肯定。”莆田盐场场长张爱萍说道。为积极应对盐业体制变化，该盐场从内部开始练好“内功”，整合盐田资源，开展盐田设备技术改造，不断改进高端盐质量，提升产品市场竞争力。同时推行管理换脑，实施差异化发展、品牌化运作，在原有基础上设立市场营销部，推广莆盐高端产品。（陈世玉许智伟）